Preguntas y Respuestas Aprende en Casa 3° y 4° Primaria 28 de mayo Clase 1
LENGUA INDÍGENA
De los videos Maíz. México se acaba donde el maíz se muere; y Atole de Masa, La Ruta del Sabor, San Pedro Benito Juárez en Puebla Comidas De México:
¿Qué más sabes del maíz?
Maíz, palabra de origen indio caribeño, significa literalmente «lo que sustenta la vida». El maíz, que es junto con el trigo y el arroz uno de los cereales más importantes del mundo, suministra elementos nutritivos a los seres humanos y a los animales y es una materia prima básica de la industria de transformación, con la que se producen almidón, aceite y proteínas, bebidas alcohólicas, edulcorantes alimenticios y, desde hace poco, combustible. La planta tierna, empleada como forraje, se ha utilizado con gran éxito en las industrias lácteas y cárnicas y, tras la recolección del grano, las hojas secas y la parte superior, incluidas las flores, aún se utilizan hoy en día como forraje de calidad relativamente buena para alimentar a los rumiantes de muchos pequeños agricultores de los países en desarrollo. Los tallos erectos, que en algunas variedades son resistentes, se utilizan para construir cercas y muros duraderos.
¿Para qué utilizan el maíz en tu comunidad y en tu familia?
Usos del maíz
El maíz sirve para producir muchas cosas, más de las que te imaginas. No sólo se utiliza para preparar quesadillas, esquites, tamales o palomitas, sino que es un ingrediente esencial de cerca de cuatro mil productos que tú conoces.
Para la fabricación de éstos, se emplean algunos de los subproductos del maíz, como el jarabe, el aceite, la harina o la fécula, por mencionarte sólo algunos.
Las bebidas dulces, como los jugos o refrescos; la pintura, el papel, la pasta de dientes, y hasta los cosméticos que usa tu mamá son algunos ejemplos.
Además de ello, actualmente con maíz se hace incluso combustible para coches, conocido como bioetanol, que sustituye a la gasolina. Por eso cada vez más extensiones de tierra se dedican al cultivo del maíz para este fin en otros países.
Del video Leyenda maya de Dziu y el maíz
¿Qué otra leyenda sobre el maíz conoces?
La leyenda del maíz
Cuentan que antes de la llegada de Quetzalcóatl, los aztecas sólo comían raíces y animales que cazaban.
No tenían maíz, pues este cereal tan alimenticio para ellos, estaba escondido detrás de las montañas.
Los antiguos dioses intentaron separar las montañas con su colosal fuerza pero no lo lograron.
Los aztecas fueron a plantearle este problema a Quetzalcóatl.
-Yo se los traeré- les respondió el dios.
Quetzalcóatl, el poderoso dios, no se esforzó en vano en separar las montañas con su fuerza, sino que empleó su astucia.
Se transformó en una hormiga negra y acompañado de una hormiga roja, marchó a las montañas.
El camino estuvo lleno de dificultades, pero Quetzalcóatl las superó, pensando solamente en su pueblo y sus necesidades de alimentación. Hizo grandes esfuerzos y no se dio por vencido ante el cansancio y las dificultades.
Quetzalcóatl llegó hasta donde estaba el maíz, y como estaba trasformado en hormiga, tomó un grano maduro entre sus mandíbulas y emprendió el regreso. Al llegar entregó el prometido grano de maíz a los hambrientos indígenas.
Los aztecas plantaron la semilla. Obtuvieron así el maíz que desde entonces sembraron y cosecharon.
El preciado grano, aumentó sus riquezas, y se volvieron más fuertes, construyeron ciudades, palacios, templos…Y desde entonces vivieron felices.
Y a partir de ese momento, los aztecas veneraron al generoso Quetzalcóatl, el dios amigo de los hombres, el dios que les trajo el maíz.
Si puedes, siembra una semilla de maíz en tu patio o en una maceta y escribe lo que sucede a lo largo de los días.
Si puedes, siembra una semilla de maíz en tu patio o en una maceta y escribe lo que sucede a lo largo de los días.
¿Qué más te gustaría saber sobre el maíz? Investígalo en familia.
El maíz es un cereal con muchos usos, estos se clasifican en 4 áreas principales:
- Como alimento para los seres humanos
- En la alimentación de los animales
- Utilizado en el forraje
- Utilizado en el procesamiento industrial de productos derivados
CIENCIAS NATURALES
¿Qué beneficios del uso del termómetro identificaste?
Para conocer la temperatura del cuerpo humano, así como las temperatura de diferentes sustancias como el agua, café, jugos, etc.
El conocer la temperatura de nuestro cuerpo nos ayuda para saber si tenemos calentura que es síntoma de algunas enfermedades.
Si tienes un termómetro en casa, mide y anota la temperatura de 5 o más objetos que estén en tu casa.
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